enemmän hyvää fiilistä ja tunnelmaa
Saltin annokset on suunniteltu jaettaviksi, mutta ne sopivat erinomaisesti myös yksin nautittaviksi. Salt ei ole ainoastaan lounas- tai illallispaikka. Ravintolan loungessa voi rentoutua pienen purtavan ja viinilasillisen äärellä.
Saltin kasvispainotteinen menu koostuu satokauden parhaista tuotteista, ja lähi- ja pientuottajia suositaan mahdollisuuksien mukaan. Lautasella saattaa kesällä olla herkkuja kokin anopin marjapensaasta ja syksyllä itse poimittuja suppilovahveroita.
Menussa panostetaan korkealuokkaisiin kasvisruoka-annoksiin ja pyritään hyödyntämään uusia proteiininlähteitä – esimerkiksi sirkkoja. Rentous ja maanläheisyys näkyy myös Saltin sisustuksessa, josta suuri osa on toteutettu itse käsityönä.
Tutustu ravintolaamme restaurantsalt.fi

Yhteystiedot
Vuorikatu 17, 06100 Porvoo
restaurantsalt.fi
facebook.com/saltporvoo
0207528355
[email protected]
